แจกสูตรขนมปังหลากหน้า หลายสไตล์ ทำขายรับรองปัง!

ดูวิธีทำ ลูกชิ้นหมูเด้ง เพิ่มเติมคลิก

ใส่น้ำมันลงในกระทะ รอจนน้ำมันร้อนจัด นำลูกชิ้นชุบลงไปในส่วนผสมแป้งเหลวให้ทั่วแล้วโรยแป้งส่วนเกินลงในกระทะ (เพื่อให้ลูกชิ้นมีเกล็ดแป้งเกาะ) จากนั้นนำลูกชิ้นใส่ลงทับลงไปตรงที่โรยแป้งเกล็ดเอาไว้ ทอดในกระทะจนสุกเหลืองกรอบ สุดท้ายเร่งไฟแรงสูงสุดทอดต่ออีกสักครู่เพื่อไม่ให้ลูกชิ้นอมน้ำมัน ตักขึ้นใส่ตะแกรง พักไว้สะเด็ดน้ำมัน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มลูกชิ้นสูตรที่ชอบ

สับกุ้งหยาบ ๆ แล้วนำใส่ไปในหมูสามชั้นที่สับแล้ว ใครจะใส่น้ำแข็งให้เอาครกตำแล้วนวดให้ผิวเนียนก็สุดแท้แต่ 

อันดับยอดนิยมที่แนะนำสำหรับ น้ำจิ้ม, น้ำพริก

ดูวิธีทำ ขนมจีนปลากระป๋องลูกชิ้น เพิ่มเติมคลิก

โปรดยืนยันว่า คุณไม่ใช่โปรแกรมอัตโนมัติ

ลูกชิ้นเอ็นหมู จากแบรนด์ในตำนาน รสชาติที่หลายคนคุ้นเคย

ครัวพิศพิไล

สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

ลูกชิ้นเอ็นหมู" มีทั้งแบบเอ็นหมูแท้และเอ็นหมูผสม สำหรับลูกชิ้นเอ็นหมูแท้ จะมีคอลลาเจนสูงและมีความหนึบ ๆ กรุบ ๆ สู้ฟันเคี้ยวอร่อย แต่ในปัจจุบันถือได้ว่าค่อนข้างหายากเพราะต้องคัดเฉพาะเอ็นที่ได้จากส่วนต่าง ๆ ในขณะแล่เนื้อหมูทำให้มีต้นทุนการผลิตที่สูง มีจุดสังเกตคือมักจะมีขนาดเล็กและมีราคาสูงพอสมควร ส่วนลูกชิ้นเอ็นหมูผสม จะเป็นลูกชิ้นที่ใช้เนื้อหมูบดผสมกับเนื้อไก่เพื่อเพิ่มความกรุบให้ใกล้เคียงกับเอ็นหมูแท้ และเพื่อลดต้นทุนการผลิตไปในตัวมีจุดสังเกตคือ มีราคาถูกและมีสีอ่อนกว่าครับ

เลือกลูกชิ้นหมูจากแบรนด์ที่ได้รับความนิยม

ครัวพิศพิไล

บริการด้านสัตว์เลี้ยง, อาหารปลา, วิธีทําลูกชิ้นหมู ไม่มีแป้ง สัตว์น้ำ, อาหารแมว